Tipy na rychlý oběd i večeři, které využijete během týdne nebo když není čas vymýšlet. Recepty na špagety, tofu a kapustičky hotové do 15 minut.
Křupavé tofu v pálivé arašídové omáčce
Základní recept na marinované tofu v pálivé arašídové omáčce, které je krásně křupavé. Servírovat můžete se zeleninou, rýži nebo ho dát do sendvičů.
Slaná ovesná kaše se sušenými rajčaty
Slanou verzi ovesné kaše si můžete dopřát na snídani i k obědu. Ingredience můžete obměňovat podle toho, co máte zrovna doma a nemusíte ji ani moc solit – sušená rajčata v oleji ji skvěle dochutí.
Okurkový salát s tempehem a mátou
Svěží kombinace okurky, máty, fazolí a opečeného tempehu. Jídlo plné bílkovin hotové do 10 minut, které si můžete vzít s sebou do krabičky (do práce, do školy nebo na výlet).
Špagety za 10 minut
Rychlý recept na moje oblíbené celozrnné špagety s česnekem, rajčaty a uzeným tofu. Mezitím co se vaří těstoviny v osolené vodě, připravíte zbytek na pánvi a na závěr jenom promícháte dohromady.
Cizrnová omeleta
Na přípravu budete potřebovat cizrnovou mouku, vodu, koření a hlavně černou sůl, které dodá omeletě vaječnou chuť. Navrch dejte rajčata a bylinky.
Rychlé kapustičky se zázvorem a granátovým jablkem
Rozpůlené kapustičky jsou šťavnaté a skvělé jako příloha nebo jako hlavní chod. Pořádně je osolte, opepřete a vyzkoušejte v kombinaci s granátovým jablkem.
Pak choi s chilli
Pak choi s chilli – zelí, které vám bude chutnat jen tak orestované na pánvi nebo s rýžovými nudlemi. Tenhle recept s česnekem, chilli, rajčatovým základem a sezamem nezabere víc než 15 minut.
