Mango a avokádo se k sobě skvěle hodí. Vyzkoušejte je společně s cizrnou, salátem a s lehkou hořčičnou zálivkou. Zdravý salát si dejte jako přílohu nebo jako lehkou večeři.
Salát jím nejradši v létě, když zrovna nemám chuť na teplé jídlo. Baví mě jeho nasládlá chuť a taky to, že mě cizrna skvěle zasytí. Dá se vzít s sebou do krabičky a výborně chutná i s opečeným chlebem.
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 15 minut
INGREDIENCE
- 1 avokádo
- 1 mango
- 300 g uvařené cizrny
- 200 g cherry rajčat
- 1 hlávkový salát
- 4 lžíce sezamových semínek
- 1 lžíce hořčice
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce vody
- 1 lžička javorového sirupu
POSTUP
- Salát propláchnetě pod vodou, nechte okapat a natrhejte na kousky do větší mísy.
- Avokádo, mango a cherry rajčata nakrájejte a přidejte do mísy k salátu. Vše promíchejte.
- Přidejte cizrnu a sezamová semínka.
- V menší misce rozmíchejte vidličkou nebo metličkou hořčici s olejem, vodou a javorovým sirupem.
- Zálivkou pokapejte salát, zamíchejte a můžete servírovat.