Zdravá, rychlá, jednoduchá a přesto jsem jí dlouho nemohla přijít na chuť! Ovesnou kaši jsem několik let pravidelně vídala na Instagramu a s nepochopením kroutila očima. Pak se to ale zlomilo, našla jsem tu správnou konzistenci, přidala hodně ovoce navrch a zamilovala se do sladké kombinace kakaa a kokosu. Dost možná vám kaše nezachutná ani na stopadesátý pokus, kdo ví. Já už si bez ní ráno nedovedu představit.
Baví mě, že se dá kaše připravit na milion způsobů – sladká, slaná nebo dokonce předem, kdy se nechá uležet přes noc v lednici a místo na pánvi se dá udělat i v mikrovlnce (ale těžko říct, já mikrovlnku doma nemám)
Základem jsou ovesné vločky. Já používám jemně mleté, pro bezlepkovou variantu sáhněte po pohankových. Kakao už jedině nepražené (vysvětlení níže) a mléko nejčastěji kokosové. Můžete ho vyměnit za rýžové, ovesné nebo jiné rostlinné, stejně jako sirup nemusí být pouze javorový. Všechno se pak smíchá, nechá se projít varem a je hotovo.
Doba přípravy: 5 minut
Počet porcí: 1
INGREDIENCE
- 250 ml kokosového mléka
- 1 lžíce nepraženého kakaa*
- 50 g jemně mletých ovesných vloček
- 3 lžíce javorového sirupu
- ovoce, oříšky, semínka, arašídové máslo..
*Od doby, co jsem si koupila nepražené kakao, už jiné nepoužívám. Fakt! Vůní mi připomíná Granko, je jemnější než pražené a skvěle chutná, takže doporučuji.
POSTUP
- Kokosové mléko nalijte do vyšší pánve nebo hrnce/kastrolu.
- Zahřejte a pomocí metličky rozmíchejte nepražené kakao.
- Nasypejte ovesné vločky a za stálého míchání přiveďte k varu, dokud kaše nezhoustne.
- Podle vaší chuti přidejte mléko nebo vločky, záleží jak moc hustou kaši preferujete.
- Stáhněte, přidejte sirup a servírujte společně s ovocem, oříšky a čímkoliv, co máte rádi.