Letenská klasika, kvůli které stojí za to občas zhřešit. Mr.HotDog je bistro specializující se na americkou kuchyni od hot dogů přes slidery až po jedny z nejlepších hranolků vůbec. Proto když se mě někdo zeptá, kam na veganské jídlo v okolí Letné a Holešovic, vždycky padne tenhle tip, do kterého jsem se rychle zamilovala a rovnou se přestěhovala do jeho blízkosti (samozřejmě je to spíš náhoda, ale o to častěji tam vysedávám).
Mr.HotDog sídlí v ulici Kamenická, pár kroků od stejnojmenné zastávky a přesně 400 metrů od populárního baru Cobra (takže můžete otestovat oba super podniky). V létě se sedí venku před bistrem, což je něco pro mě, protože miluju vyhřátou Prahu, procházky do noci a když se to spojí s dobrým jídlem a pitím (Vinohradská 11°), jsem na vrcholu maximální spokojenosti.
Interiér bistra je jednoduchý, hned u vchodu se nachází otevřená kuchyně, kde se vzhledem k počtu návštěvníků téměř nezastaví. V přední části je několik menších stolečků, vzadu pak místa pro více osob. Pokud se sem vydáte přes oběd, udělejte si předem rezervaci a potom už se nechte unášet na vlně pohody a specialit, které Mr.HotDog nabízí.
Vybírat můžete z předem zvolených variant a podle chuti přidat navíc třeba karamelizovanou cibulku nebo papričky jalapeño. Veganskou verzi vám na vyžádání připraví se sójovým párkem a pečivem, které není opečené na másle. Mým favoritem je rozhodně Chicago style hot dog v makové žemli s okurkovým relishem, cibulkou a čerstvým rajčetem. V zimě s ním ale moc nepočítejte, při nedávné návštěvě ho vyřadili na chvilku z nabídky právě kvůli rajčatům (ta v tomto období vážně nejsou moc dobrá).
Každý rok se tu pořádá soutěž v pojídání hot dogů, což mě osobně neoslovuje, protože to beru jako plýtvání a radši si jídlo užiju v menší míře, ale častěji. Návštěvu Mr.HotDog vám rozhodně doporučuji, kromě skvělého jídla a piva totiž míchají super drinky, ale není nad ruce zamazané od hořčice a kečupu.
A co vy, už jste byli v Mr.HotDog? Dejte vědět, jak vám chutnalo, případně kam (nejenom v Praze) zajít na další veganské jídlo. Budu se těšit!
Pingback: Bubba blue()