Acai (açaí) bowl je miska plná rozmixovaného acai (bobulovité plody připomínající borůvky a čokoládu zároveň) + další ovoce a ingredience, které máte rádi. Vyzkoušejte ji s granolou nebo s pufovanou quinoou, obojí se k acai skvěle hodí.
Acai se prodává mražené nebo v prášku. Do acai bowl si určitě kupte mražené – po rozmixovaní vynikne jeho chuť a společně s dalším ovocem získáte ideální konzistenci.
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 10 minut
INGREDIENCE
- 200 g mraženého acai (nebo 2 lžíce acai prášku)
- 1 mražený banán
- 100 g mraženého lesního ovoce (směs malin, ostružin, borůvek..)
- 200 ml rostlinného mléka
- ovoce, vločky, oříšky, semínka, pufovaná quinoa na servírování..
POSTUP
- Acai, banán, ovoce a mléko společně rozmixujte do hladké směsi.
- Nalijte do misky a přidejte další oblíbené ingredience.
- Pokud se rozhodnete pro acai bowl s ovesnými vločkami, můžete je přidat do mixéru už u prvního kroku.
Ahoj, zajímalo by mě, kde se u nás dá sehnat mražené acai a puffed quinoa? Vrátila jsem se po letech do ČR a nemůžu se toho dopídit. Děkuju
Ahoj Míšo, mražené acai stoprocentně prodává kavárna Cacao (pražská ulice V Celnici) nebo Sklizeno. A pufovanou quinou seženeš v drogeriích DM v sekci potravin. Je skvělá i do domácí granoly nebo jen tak s ovocem:)
Paráda! Moc děkuju 🙂