Tenhle letní zeleninový salát je výborný jako předkrm, příloha ke grilování nebo jako lehká večeře. Mix pečené nasládlé cukety, lilku a rajčat nezabere moc práce a zvládnete ho do 20 minut.
…
Rozmarýnové brambory se smetanou a citrónem
Rozmarýnové brambory jsou oblíbená příloha, kterou s pár ingrediencemi navíc povýšíte na super hlavní jídlo. Dohromady vám nezabere víc než půl hodiny – brambory nemusíte loupat ani nijak zvlášť hlídat a na závěr stačí vše promíchat na pánvi.
Pak choi s chilli
Pak choi (čínské zelí) se dá použít ve studené i teplé kuchyni. Často se s ním setkáte v asijských receptech (ramen, kimchi salát, stir-fry s nudlemi nebo s rýží). Já si ho oblíbila zprudka opečený na pánvi s pálivou omáčkou, jejíž chuť vstřebá do sebe a je perfektně šťavnatý.
Cizrnové těstoviny s paprikovou omáčkou
Jedna z nejlepších veganských krémových omáček, kterou zvládnete do pár minut. V receptu používám cizrnové těstoviny (lze ale nahradit i jinými), které skvěle zasytí.