Jeden ze základních veganských receptů, který se vám může hodit při vaření. Rostlinná smetana z kešu je snadná na přípravu, má jemnou chuť a proto je ideální do polévek, na zahuštění omáček nebo jako součást pomazánek. …
Pečený lilek s batáty a rajčaty
Náhodně zapečená zelenina v troubě, sem tam luštěniny a jednou za čas hranolky. Asi tak bych popsala moje stravovací návyky během pracovního týdne. Pečený lilek s batáty a rajčaty si ale zaslouží zmínku – recept zabere jen něco málo přes půl hodiny a obsahuje tip, jak uvařit rýži. Bez sáčku, ať to má trochu úroveň a…
Nadýchané cupcakes s čokoládovou polevou
Vybírání dezertu beru zodpovědně a přistupuji k němu jako k životnímu rozhodnutí. Nikdy nevíš, kdy to bude naposled! Proto u mě pravidelně vítězí všechno, co obsahuje čokoládu. A je jedno, jestli si dám čokoládový dort nebo čokoládu s čokoládou. Tentokrát to vyhrály cupcakes s nadýchaným sněhovým krémem a čokoládovou polevou. Veganství se opět posunulo o level výš!
Mrkvová polévka se zázvorem a červenou čočkou
Jen máloco umí zahřát tak dobře, jako tahle kombinace mrkve, zázvoru, čočky a chilli. Ne že bych v létě vyhledávala hustou krémovou polévku, ale když mě minulý týden přepadla nemoc a čistě náhodou jsem měla doma všechny potřebné ingredience, nešlo se ubránit. Takže jo, nejen v zimě a na podzim, ale i v létě je výborná!